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大阪の淀屋橋 レストラン 
「天の幸 山の幸」でございます。
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2013年3月

2013年3月11日 (月)

“東北日本酒フェア”

東日本大震災から2年を迎えました。
天の幸山の幸では今年もやります“東北日本酒フェア”

当店のソムリエが、選りすぐりの東北のお酒を2種用意しました。

●岩手県 陸前高田 酔仙酒造
純米吟醸生原酒  吟ぎんが あらばしり

津波により酒蔵が全壊、7名もの従業員が貴い命を失った、酔仙酒造の
新工場初の吟醸酒。絞り立てのフレッシュな味わいを是非味わいにいらして下さい!

●宮城県 柴田郡 新澤酒造店
純米吟醸  伯楽星(はくらくせい)

震災により酒蔵が全壊、数千本の瓶、6,000ℓのタンクも廃棄に。
蔵を移転し、今年からは全日空国際線のファーストクラス・
エグゼクティヴクラスに搭載となった逸品!

※いずれもグラス 780円から販売しております。
東北を、日本を、皆で応援しましょう!

201303

 

 

2013年3月 7日 (木)

厳選野菜をご家庭でも!(野菜販売始めました)

旨い肉には、うまい野菜でしょ!

という、宮崎牛をこよなく愛する料理長の意気込みからはじめた
無農薬野菜や、こだわり農法の野菜サラダ…clover

生でも食べられる ほうれん草や菊菜、とうもろこし等々

ランチバイキングでは2種類程度、

ディナーメニューでは数種類を盛り合せた厳選野菜サラダを
ご用意しています。

http://r.gnavi.co.jp/k021715/menu2.html

こういった珍しい野菜をお出しすると

産地や農法に関するご質問を頂くこともしばしば…。
やはり皆様、野菜に対する関心が高いんですね。

ならば、せっかく仕入れるんだから、こだわりの野菜をご家庭でも!
ということで、店頭にて野菜の販売をすることにしました。

ご来店の際、またはお野菜だけでもお気軽にお買い求め下さい。
皆様のご利用をお待ちしております!
1361768518452
⇧現在こんな感じで、レジ前にて販売しておりますhappy01

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